برچسب ها - آشپزی
برچسب: آشپزی
پشت پرده هوس‌های خوشمزه چیست؟

چرا هوس غذای برشته یا تخم مرغ می کنیم؟

حتما برای شما هم پیش آمده که بعضی اوقات هوس غذای برشته غیر معقول داشته یاشید . اما اینکه هوس یک چیپس شور دارید یا شکلات یا یک تکه نان تست برشته سه خاسته متفاوت است و هر کدام دلیل خاصی دارد. اگر تمایل به غذایی دارید که کاملا ترد شده باشد به این معنی است که بدن شما کمبود کربن دارد و هر زمان که اشتیاق غیر معمول به چیزی داشتید می تواند نشان دهنده کمبود چیزی در بدن شما باشد .
کد خبر: ۱۰۴۲۹۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵

پشت پرده هوس‌های خوشمزه چیست؟

چرا هوس غذای برشته یا تخم مرغ می کنیم؟

حتما برای شما هم پیش آمده که بعضی اوقات هوس غذای برشته غیر معقول داشته یاشید . اما اینکه هوس یک چیپس شور دارید یا شکلات یا یک تکه نان تست برشته سه خاسته متفاوت است و هر کدام دلیل خاصی دارد. اگر تمایل به غذایی دارید که کاملا ترد شده باشد به این معنی است که بدن شما کمبود کربن دارد و هر زمان که اشتیاق غیر معمول به چیزی داشتید می تواند نشان دهنده کمبود چیزی در بدن شما باشد .
کد خبر: ۱۰۴۲۹۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵

تزریق هورمون در مرغداری‌ها به دلیل قیمت بالای آن امکان‌پذیر نیست

یک کارشناس ارشد صنایع غذایی با اشاره به اینکه در میان عامه مردم وزن بالای مرغ ارتباط مستقیمی با تزریق هورمون به آن دارد، این موضوع را رد کرد و گفت: تزریق هورمون به مرغ‌ها در مرغداری‌ها به دلیل قیمت بالای هورمون امکان‌پذیر نیست.
کد خبر: ۱۰۴۲۶۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۲

گوش فیل اراکی شیرینی سنتی ماه رمضان ثبت ملی می‌شود

سرپرست معاونت میراث‌فرهنگی، اداره‌کل میراث‌‎فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان مرکزی گفت:پرونده ثبتی شیرینی سنتی گوش فیل ویژه ماه مبارک رمضان, مستندسازی شده و به زودی در فهرست میراث‌فرهنگی ناملموس ملی ثبت می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۲۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۰

متفاوت‌ترین سفره افطاری ایران در قلعه رئیسی +تصویر

امسال هم به مانند همه سال‌های اخیرسفره کریمانه 6 هزار نفری کریم اهل بیت (ع) در شهر قلعه رئیسی پهن شد.
کد خبر: ۱۰۴۱۸۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۰۸

همه چیز درباره خواص شگفت انگیز سیر؛ از یونان باستان تا چینی هایی که عاشق آن هستند!

حتی گفته می شود که ورزشکاران یونانی پیش از مسابقات المپیک یک دوره طولانی سیر مصرف می‌ کردند.
کد خبر: ۱۰۳۷۱۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵

حقایقی درباره روغن زیتون و تاثیرش در کاهش وزن

روغن زیتون و نام مرسوم «روغن زیتون فوق بکر» به دلیل پیوند‌هایی که با رژیم غذایی مدیترانه‌ای دارد، به عنوان یکی از سالم‌ترین غذا‌هایی که می‌توانید بخورید، شناخته می‌شود.
کد خبر: ۱۰۳۶۵۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰

بدترین و بهترین روغن‌ها برای آشپزی

روغن مناسب برای مزه‌دار کردن، تهیۀ سس سالاد یا سرخ کردن سبزیجات، متفاوت است.
کد خبر: ۱۰۳۶۲۴۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۸

با استخوان ماهی که در گلویمان گیر کرده چه کنیم؟!

ماهی خوردن همیشه این احتمال را با خود دارد که استخوان یا تیغ ماهی در گلویتان گیر کند. تیغ ماهی تیز است و می‌تواند آسیب زننده باشد. به همین دلیل آشپزها معمولا سعی می‌کنند هنگام استفاده از ماهی برای آشپزی تمام تیغ‌های آن را خارج کنند. اما باز هم تیغ‌های بسیار ریزی هستند که ممکن است به چشم نیامده و در گوشت ماهی باقی بمانند.
کد خبر: ۱۰۳۴۳۰۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۴

محتویات عجیب و غریب کیف سلبریتی ها

پول، کارت، کلید، موبایل و دستمال کاغذی، وسایل ضروری ای هستند که همیشه در کیف خود داریم. اما از قرار معلوم بعضی سلبریتی ها تنها به ضروریات بسنده نمی کنند و چیزهای دیگری هم با به همراه خود می برند. بعضی از آن ها ممکن است مهره شانس در کیف خود داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۳۳۱۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۹

محتویات عجیب و غریب کیف سلبریتی ها

پول، کارت، کلید، موبایل و دستمال کاغذی، وسایل ضروری ای هستند که همیشه در کیف خود داریم. اما از قرار معلوم بعضی سلبریتی ها تنها به ضروریات بسنده نمی کنند و چیزهای دیگری هم با به همراه خود می برند. بعضی از آن ها ممکن است مهره شانس در کیف خود داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۳۳۱۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۹

نکاتی برای حفظ سلامت در خانه‌تکانی

مطمئناً هیچ‌کس دوست ندارد حین انجام کارهای خانه‌تکانی آسیب ببیند. هرچند تمیزکردن خانه به نظر کار ساده‌ای می‌رسد و یک فعالیت معمولی است؛ اما با خطراتی همراه است. پس لطفاً چند دقیقه وقت بگذارید و این مطلب را بخوانید تا خانه‌تکانی را بدون هیچ آسیبی انجام دهید.
کد خبر: ۱۰۳۱۶۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۱

شستن ظرف‌ها برای حفظ سلامت قلب زنان مسن مفید است

مطالعات نشان داده است که حتی شستن ظرف‌ها برای حفظ سلامت قلب زنان مسن مفید است.
کد خبر: ۱۰۳۰۹۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۷

رزرو هتل ارزان مشهد برای نوروز ۱۴۰۱

کد خبر: ۱۰۳۰۸۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۷

درباره خواص پیاز بیشتر بدانید!

پیاز حاوی امگا۳ بوده که میزان کلسترول خون را پایین می‌آورد و پتاسیم موجود در آن، نمک بیش‌از اندازه بدن را دفع می‌کند و برای همین قلب و رگ‌های خونی را در سلامت نگه می‌دارد.
کد خبر: ۱۰۲۹۸۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱

یک ماده غذاییِ ضد سرطان را بشناسیم

یک متخصص طب سنتی گفت: یکی‌از پر مصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر دنیا به ویژه در ایران پیاز است که آن‌را بیشتر در غذاها به عنوان چاشنی استفاده می‌کنند، خوردن پیاز فواید باورنکردنی بسیاری دارد که در طب سنتی نیز خوردن آن توصیه شده است.
کد خبر: ۱۰۲۹۷۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱

گزارش تحلیلی

حقوق، مزایا و تعهدات نمایندگان مجلس در سوئد

رایزنی فرهنگی ج.ا.ایران در استکهلم/ 21 بهمن 1400
کد خبر: ۱۰۲۹۷۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۱

خستگی ماندگار؛ یکی از عوارض شایع بعد از امیکرون!/ 7 توصیه که شاید برایتان مفید باشد

حتی پس از اومیکرون خفیف نیز ممکن است فرد دچار علایم کووید طولانی شود. احساس خستگی، تنگی نفس، اضطراب، سردرد و اختلال مه مغزی که باعث فراموشی، پریشانی فکر و عدم تمرکز می‌شود از جمله متداول ترین علایم کووید طولانی به شمار می روند.
کد خبر: ۱۰۲۸۳۴۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴

مرکز مهارت افزایی ویژه زنان سرپرست خانواده در یزد ایجاد شود

عضو شورای اسلامی شهر یزد با اشاره به نقش بانوان در اقتصاد خانواده بر توانمندسازی زنان سرپرست خانواده تأکید کرد و گفت: مرکز توانمندسازی زنان سرپرست خانواده با رویکرد مهارت افزایی از جمله الزامات اجرایی در تدوین برنامه های فرهنگی،‌اجتماعی و اقتصادی است.
کد خبر: ۱۰۲۷۵۸۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰

طرز تهیه املت خوشمزه به شیوه قهوه‌خانه‌ای

اگر می‌خواهید یک املت گوجه‌فرنگی حرفه‌ای و خوشمزه با طعم املت‌های رستورانی و کافه‌های قدیمی و مشهور درست کنید باید فوت و فن‌های درست کردن املت حرفه‌ای را بلد باشید.
کد خبر: ۱۰۲۷۵۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰