برچسب ها - آشپزی
برچسب: آشپزی

این افراد از مصرف آویشن خودداری کنند

یک پژوهشگر طب سنتی با اشاره به خواص گیاه آویشن گفت: مادران باردار و مبتلایان به کم و پر کاری تیروئید از مصرف آویشن پرهیز کنند.
کد خبر: ۱۰۶۳۰۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۱

با این دختر‌ها ازدواج نکنید!

در روابط عاطفی بلند مدت مثل ازدواج، تناسب اخلاقی و سازگاری اهمیت بسیار زیادی پیدا میکند، برخی از ویژگی‌های شخصیتی دختران نامناسب برای ازدواج را در ادامه این مقاله بیتوته با هم بررسی میکنیم.
کد خبر: ۱۰۶۲۳۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷

اطعام 30 هزار نیازمند سرخسی در عید غدیر

رئیس کمیته امداد سرخس از اطعام 30 هزار نیازمند با مشارکت مراکز نیکوکاری و خیران در دهه ولایت و به ویژه روز عید غدیر خبر داد.
کد خبر: ۱۰۶۲۰۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵

توت، آرامش‌بخش مغز و تنظیم کننده قند بدن

درخت توت با نام علمی morus alba یا White Mulberry از تیره گزنه‌ها دارای دو نوع میوه یکی شیرین و سفید که آن را توت نبطی و دومی‌ترش و سیاه که آن را توت شامی یا شاه توت می‌نامند. بخش تغذیه و آشپزی تبیان
کد خبر: ۱۰۶۱۹۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵

روغن ویتامین ای و سلامت پوست

ویتامین E حامی سیستم ایمنی، عملکرد سلول و سلامت پوست است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و می‌تواند با رادیکال‌های آزاد تولید شده توسط متابولیسم غذا و سموم موجود در محیط به خوبی مبارزه کند.
کد خبر: ۱۰۶۱۷۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۴

هوشنگ ابتهاج درگذشت

دلش نمی‌خواست شناخته شود ولی می‌گفت قسمت زیادی از آن‌چه را می‌خواهد بگوید بلد است بگوید، یعنی راه‌ حلی برای گفتن آن پیدا کرده‌ است؛ «سایه» اما به قول شفیعی کدکنی در چکاد بلندی ایستاده بود که به انکار دیگران نیازی نبود.
کد خبر: ۱۰۶۰۹۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۹

فواید جالب و خواص تخمه هندوانه

خواص تخمه هندوانه فوق‌العاده و بی نظیر است. از مهمترین خواص تخمه های هندوانه می توان به بهبود سلامت قلب، درمان دیابت، تقویت مو و... اشاره کرد.
کد خبر: ۱۰۵۸۲۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۳

خواص ارده

خوراکی که از تفت دادن و کوبیدن دانه‌های کنجد درست شده است را ارده می‌گویند. ارده خام در خیلی از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد و به عنوان چاشنی در بسیاری از غذاها به کار گرفته می‌شود. در آشپزی کشورهایی مانند ایران، یونان، لبنان، عراق و ترکیه از این خوراکی بهره زیادی می‌برند. در ادامه با ما همراه باشید تا در مورد این خوراکی خوشمزه بیشتر بدانید.
کد خبر: ۱۰۵۷۷۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۱

میزبانی سیر سولان با یک جشنواره و چند برنامه جانبی از مردم

جشنواره سیر سولان با هدف معرفی ظرفیت‌ها و قابلیت‌های روستای سولان از امروز به مدت دو روز در این روستا برگزار می‌شود.
کد خبر: ۱۰۵۷۳۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۰

تغذیه و بیماری‌های چشمی در سالمندان

گاهی اوقات، افزایش سن با تضعیف چشم یا اختلالات بینایی همراه است.
کد خبر: ۱۰۵۶۷۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۶

در خرید گاز رومیزی به چه نکاتی باید توجه شود

کد خبر: ۱۰۵۵۳۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۸

ترکیب‌های خطرناک غذایی

به گزارش شماری از نشریات و سایت‌های تغذیه؛ مخلوط یا ترکیب کردن غذا‌هایی مانند گوشت با پنیر یا برخی از میوه‌ها با ماست عملی رایج در آشپزی است.
کد خبر: ۱۰۵۴۸۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۵

غذای ۵ هزار ساله ایرانی که به تمام سلیقه‌ها پاسخ می‌دهد!

بنا به تحقیقات تاریخی، قورمه‌سبزی غذایی ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ ساله است و این یعنی اختراع نشده، بلکه تکامل یافته و «غذای ملی» شده است.
کد خبر: ۱۰۵۴۶۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۴

گرمای ۵۰ درجه و چادرنشینی و آوارگی، طاقت مردم جنوب فارس را بریده است

گرمای ۵۰ درجه و چادرنشینی و آوارگی، طاقت مردم جنوب فارس را بریده است، آنها از متولیان انتظار دارند به وعده‌هایشان عمل کنند تا سرپناهی دوباره بالای سرشان ببینند.
کد خبر: ۱۰۵۴۴۹۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۳

شهردار بندر کیاشهر و دبیر نخستین جشنواره تمشک کیاشهر

از برگزاری جشنواره تمشک در منطقه ساحلی بندر کیاشهر در روزهای ۱۲ لغایت ۱۹ تیر ماه خبر داد و گفت: برگزاری انواع کارگاه‌ها، برنامه‌های شاد و متنوع و مسابقه بزرگ آشپزی از جمله بخش‌های متعدد این رویداد فرهنگی است

کد خبر: ۱۰۵۴۰۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۱

همه آنچه که باید در مورد خواص تخمه هندوانه بدانید

شاید کسی تصور نکند اما تخمه هندوانه خواص بسیاری دارد و حتی برای درمان قند خون و قلب بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۰۵۱۲۳۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۸

آیا غذاهای سنتی را می‌توان اینترنتی سفارش داد؟

عطر و طعم غذاهای سنتی خاطرات دوران کودکی را با خودش می‌آورد. دورانی که سفره‌های بلند پر از خوراکی‌های خوشمزه در خانه‌های مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها پهن می‌شد و انواع غذای ایرانی سنتی مانند قورمه‌سبزی، کشک‌بادمجان، کوفته‌تبریزی و حتی غذاهای محلی را می‌شد در این سفره‌ها پیدا کرد. غذاهایی که هرکدام از آن‌ها یک خاطره ماندگار برای اعضای خانه می‌ساختند و طعم آن‌ها همیشه زیر دندان می‌ماند.
کد خبر: ۱۰۵۱۰۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۷

روزی روزگاری خاطرات غلامعباس پور قسمت پانزدهم

پاییز سال ۱۳۶۰ از روستا به اراک‌ مهاجرت و در چهار راه ادبجو مسجد المهدی ساکن شدیم .
کد خبر: ۱۰۵۰۴۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۴

آشنایی با خواص و مضرات پیاز

هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش را دارد به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست.
کد خبر: ۱۰۴۹۸۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۱

اولین جشنواره غذاهای سنتی و محلی در سال ۱۴۰۱ برگزار شد.

به مناسبت گرامیداشت ولادت با سعادت حضرت معصومه (س) و دهه پر خیر و برکت کرامت، جشنواره غذاهای سنتی و محلی در محوطه ی سازمان فرهنگی اجتماعی ورزشی شهرداری ارومیه برگزار شد.
کد خبر: ۱۰۴۹۲۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۸