برچسب: آشپزی
مراد محمدی در گفتگو با تابناک:
رئیس کمیته امداد امام خمینی (ره) شهرستان هرسین گفت: بر اساس پویش اطعام مهدوی در ایام ماه مبارک رمضان، روزانه ۶٠٠ پرس غذای گرم بین نیازمندان شهرستان هرسین توزیع می‌شود.
کد خبر: ۹۵۸۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۴
زعفران گران‌ترین ادویه دنیا است و از کلاله‌های گلِ Crocus sativus به دست می‌آید. این گیاه، در طبیعت رشد نمی‌کند و نمونه جنگلی ندارد. ساخت آن نتیجه دخالت و نبوغ انسان بوده و زعفران بدون دخالت انسان قابلیت رشد بیشتر و مجدد ندارد. برداشت آن هم فقط در صبح روزی که شکوفا می‌شود ممکن است.
کد خبر: ۹۵۷۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱
در روستای «بره کلک کشماهور» از توابع شهرستان کوهدشت لرستان، دختر و پسری که از سال ۶۸ به همدیگر علاقه داشتند و بخاطر اتفاقاتی به هم نرسیده بودند پس از ۳۲ سال بالاخره با وساطت ریش‌سفیدان و امام جماعت روستا به هم رسیدند و ازدواج کردند.
کد خبر: ۹۵۳۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۸
در هر نقطه ایران با غذاهای گوناگون سنتی و محلی ایران آشنا می‌شویم. تنوع غذایی در ایران آنقدر بالا است که ممکن است مردم شمال کشور نام بسیاری از غذاهای جنوبی را نشنیده باشند.
کد خبر: ۹۵۲۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۲
کد خبر: ۹۵۰۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایلام؛
رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: در 24ساعت گذشته تعداد ۳۸ مورد مثبت جدید بیماری کرونا در استان شناسایی شده است.
کد خبر: ۹۵۰۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱
مطمئنا تمامی ما می‌توانیم ۱۵ دقیقه در روز را به انجام کاری اختصاص دهیم. حتی اگر فردی تمام طول روز را مشغول باشد می‌تواند ۱۵ دقیقه از زمان خوابش کم کند؛ این زمان به قدری کوتاه است که در طول یک روز شاید گذر آن حتی حس نشود اما در بلند مدت تاثیرات فوق العاده‌ای دارد. پس زمان هایی مناسب برای فعالیت های ۱۵ دقیقه خود آزاد کنید.
کد خبر: ۹۴۹۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۶
اگر نکته آشپزی این پیتزا گل نشان رو نمی دونید حتما این کلیپ آموزش پیتزا گل رو ببنید و در عید درست کنید.
کد خبر: ۹۴۸۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۹
جوش شیرین (سدیم بی‌کربنات) یک ماده‌ی معروف و قدیمی در آشپزخانه است که علاوه بر آشپزی کاربردهای دیگری نیز دارد؛ مثلا همان طور که می‌دانید می‌تواند به عنوان یک پاک کننده و بوگیر بسیار خوب عمل کند.
کد خبر: ۹۴۸۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۳
جوش شیرین (سدیم بی‌کربنات) یک ماده‌ی معروف و قدیمی در آشپزخانه است که علاوه بر آشپزی کاربردهای دیگری نیز دارد؛ مثلا همان طور که می‌دانید می‌تواند به عنوان یک پاک کننده و بوگیر بسیار خوب عمل کند.
کد خبر: ۹۴۶۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
دانه کینوا شبه غله‌ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است که می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به هر دلیلی از گوشت قرمز استفاده نمی‌کنند،باشد.
کد خبر: ۹۴۴۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
اگرچه پختن تخم مرغ باعث هضم بیشتر برخی مواد مغذی می‌شود، اما می‌تواند به برخی مواد دیگر آسیب برساند. این موضوع غیر معمول نیست؛ پخت اکثر غذاها باعث کاهش برخی از مواد مغذی می‌شود، به خصوص اگر در دمای بالا برای مدت زمان طولانی پخته شوند.
کد خبر: ۹۴۴۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
بادمجان حاوی فیبر، پروتئین، منگنز، فولات، ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C است و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان دارد. کاهش خطر بیماری قلبی، کمک به کنترل قند خون، مبارزه با سرطان و کمک به کاهش وزن از جمله خواص آن هستند. اگر از طرفداران پر و پا قرص بادمجان هستید، این مقاله را از دست ندهید. امروز قصد داریم طرز تهیه‌ی چند غذا با بادمجان را آموزش بدهیم.
کد خبر: ۹۴۴۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱
سالاد الویه یک غذای نونی ساده و خوشمزه و فینگر فودی با ریشه آشپزی روسی است که تقریبا همه طرز تهیه آن را بلد هستند. اما نکته مهم در طرز تهیه سالاد الویه لذیذ و خوشمزه این است که باید فوت و فن‌ها و جزییات پخت و ترکیب مواد و تزیین آن را بلد باشید تا یک سالاد الویه خانگی خوشمزه متفاوت داشته باشید.
کد خبر: ۹۴۴۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
کیک تابه‌ای یا پنکیک (Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیک‌ها را همراه با مربا،عسل، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۹۴۴۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
با نگاهی به تاریخ یک کشور باستانی مانند هند، در می یابیم که این کشور پر از آداب و رسوم است که برخی معتقدند این امری عادی است، اما آنچه بسیاری نمی دانند این است که مردم هند بسیاری از آداب و رسوم سنتی و معمول خود را برای مزایای آنها حفظ می‌کنند. مجله ایندیاتایم نسخه انگلیسی به چند مورد از آنها اشاره کرده‌است.
کد خبر: ۹۴۴۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
نمک‌ها انواع و کارکردهای مختلفی دارند، معمولا در غذاها استفاده می‌شوند در این گزارش با انواع مختلف نمک آشنا خواهید شد. نمک معمولی دانه‌های ریز سفیدی است که در انواع آشپزی استفاده می‌کنیم و تقریباً روی همه میزها قرار دارند
کد خبر: ۹۴۴۸۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
کد خبر: ۹۴۴۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
کد خبر: ۹۴۴۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
اخیارگوناگون تابناک ایلام؛
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۹۴۱۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰