به گزارش رکنا، قهوه یکی از خوش طعم‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است که به تازگی در ایران نیز کشت می‌شود.
شهر قهوه ایران را می‌شناسید؟ شاید شنیدن جمله شهر قهوه ایران برای شما عجیب و جالب باشد. اما باید بدانید که واقعیت دارد و به تازگی در ایران قهوه نیز کشت می‌شود. با ما همراه شوید تا با شهر قهوه ایران آشنا شوید.
با توجه به تحقیقاتی که اخیرا انجام شده است چابهار می‌تواند به کشت قهوه بپردازد و به عنوان شهر قهوه ایران معرفی شود. کشت قهوه در مناطق گرمسیری و معتدل گرم مانند کمربندی قهوه‌ای در استوایی و زیراستوایی بسیار رایج است اما اگرچه کمربندی قهوه‌ای شناخته‌شده‌ترین مناطق برای کشت قهوه هستند.
کشت قهوه به دو فاکتور حیاتی ارتفاع و رطوبت وابسته است. مناطق موسوم به “کمربندی قهوه‌ای” که در آن قهوه به طور عمده کشت می‌شود، واقع در مناطق استوایی و زیراستوایی قرار دارد. این مناطق اغلب در ارتفاعات با ارتفاع بین 600تا 1500متر از سطح دریا واقع شده‌اند و دارای رطوبت بالا و دماهای معتدل هستند.
قهوه به عنوان یک گیاه گرمسیری و معتدل گرم‌دوست بوده و نیاز به دمای متوسط روزانه حدود 20-28درجه سانتیگراد دارد. همچنین، رطوبت نسبی بالایی نیز برای رشد بهینه قهوه ضروری است.
با توجه به این شرایط، مناطق استوایی و زیراستوایی که در ارتفاعات مرتفع واقع شده‌اند و دارای شرایط ملایم آب و هوایی هستند، برای کشت قهوه بسیار مناسب هستند. این مناطق در کشورهایی مانند برزیل، کلمبیا، ویتنام، اندونزی و اتیوپی واقع شده‌اند که عمده‌ی تولید قهوه جهانی را به خود اختصاص داده‌اند.
توسعه کشت قهوه در مناطق گرمسیری ایران به ویژه در استان‌هایی مانند سیستان و بلوچستان می‌تواند یک فرصت جدید در حوزه کشاورزی باشد. با توجه به تنوع آب و هوایی و وجود شرایط مساعد برای کشت در این مناطق، بسیاری از کشاورزان و سرمایه‌گذاران این امکان را بررسی می‌کنند.
اما همانطور که اشاره شده، کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان برخی از چالش‌هایی را برای توسعه کشت قهوه در این مناطق نام برده‌اند. این چالش‌ها ممکن است شامل عواملی مانند نیاز به آبیاری مناسب، مدیریت منابع آب، شرایط زمین‌شناسی و خاک، بیماری‌ها و آفات مختلف و دیگر عوامل فنی و اقتصادی باشد.
همچنین بررسی دقیق توانایی اقتصادی و بازارپسندی کشت قهوه در این مناطق ضروری است. علاوه بر این، نیاز به تحقیقات و پژوهش‌های بیشتر در زمینه توسعه کشت قهوه در این مناطق احساس می‌شود تا از امکانات و شرایط موجود به بهترین نحو استفاده شود و مشکلات موجود مانند کمبود آب و مقاومت گیاهان به شرایط محیطی مطرح شده حل شود.